В Кабардино-Балкарии продолжается уборка кукурузы на зерно, которой в текущем году земледельцы региона посеяли на площади свыше 128 тыс. га. Зерно кукурузы, собираемое в республике, идет на производство крупы, муки, а также спирта, крахмала.

В Кабардино-Балкарии продолжается уборка кукурузы на зерно, которой в текущем году земледельцы региона посеяли на площади свыше 128 тыс. га. Зерно кукурузы, собираемое в республике, идет на производство крупы, муки, а также спирта, крахмала, комбикормов.

За первые шесть месяцев текущего года производство сухого кукурузного крахмала в республике составило почти 13 тыс. тонн, что больше прошлогоднего за аналогичный период на 12%, крахмала модифицированного – 2,4 тыс. тонн, или 140% к шести месяцам 2023 года.

Выпуск комбикормов вырос на 54% и составил за январь-июнь 58,4 тыс. тонн. Помимо собственной переработки, зерно кукурузы отправляется за пределы республики, включая экспорт.

Кабардино-Балкария является лидером по производству зерна кукурузы среди субъектов Северо-Кавказского федерального округа, на долю республики приходится свыше 30% всего урожая зерна кукурузы, собранного в округе.