В Кабардино-Балкарии в 2023 году в хозяйствах всех категорий собрано 32,4 тыс. тонн капусты, превысив урожай 2022 года на 18.

В Кабардино-Балкарии в 2023 году в хозяйствах всех категорий собрано 32,4 тыс. тонн капусты, превысив урожай 2022 года на 18,5%.

Площадь, занятая капустой, в целом по республике превышает тысячу гектаров. Более 80% урожая собрано в хозяйствах населения.



Капуста белокочанная разных сортов и сроков созревания растет во всех районах республики, но всё же основные площади сосредоточены в Прохладненском, Майском и Эльбрусском районах. На эти три района приходится свыше 50% всех площадей, занятых капустой в целом по КБР.

Помимо белокочанной капусты, всё большей популярностью среди земледельцев пользуется цветная капуста и брокколи, в прошлом году её собрано 1,6 тыс. тонн. Объясняется это повышением покупательского спроса на указанные виды капусты.