Итоги открытого фестиваля- конкурса аутентичной кухни «Завтрак на Эльбрусе» в рамках празднования 100 летия...

КБР.

18 сентября 2022г в Приэльбрусье в РГК «Рахат» состоялся открытый фестиваль - конкурс аутентичной кухни «Завтрак на Эльбрусе» в рамках празднования 100-летия КБР, где приняли участие рестораторы Прохладненского, Черекского, Баксанского, Эльбрусского районов и города Нальчик.

Мероприятие было организовано Управлением культуры администрации Эльбрусского муниципального района совместно с РГК «Рахат».
На территории РГК «Рахат» были раскинуты палатки каждого участника конкурса – фестиваля, где все желающие могли продегустировать блюда аутентичной кухни, приготовленные участниками конкурса.
По итогам конкурса:
- 1 место в номинации «Лучший шеф- повар» занял Фатыхов Руслан Шамилевич - шеф - повар РГК «Рахат».
- 1 место в номинации «Самая оригинальная кухня» занял Рестобар Пятница «Family» г.Нальчик.
- 1 место в номинации «Лучшая аутентичая кухня» занял Кафе «Салам» Черекский район.
Так же были отмечены в номинациях «Оригинальное блюдо», «Лучшее восточное блюдо» и «Специальный приз жюри» - Рестобар «Публика» («Public», restaurant&bar)  Прохладненский район, Суши-бар «OKINAVA» Баксанский район, SUSHI- HOUSE г.Нальчик.
Зрителям была представлена концертная  программа с участием звезд КБР – Амура Текуева, Алима Теппева, Башира Жашуева, а так же солистов и творческих  коллективов ДК  им.К.Кулиева.
Районным Центром Ремёсел и промыслов была представлена тематическая выставка войлочных изделий к 100 летию КБР.